Cenas a la carta: viernes y sábado.

Nuestra carta

Nuestras noches (viernes, sábado y víspera de festivo) ofrecemos nuestras cenas a la carta: en su cofección y en nuestras especialidades de menú priorizamos el producto de temporada, fresco, de mercado y de comercio de proximidad para garantizar un óptimo resultado de nuestras recetas y ofrecer en tus visitas a Secreter toda la diversidad posible.

Ensalada de Quinoa

Nuestros Saquitos de Gamba

Aquí tienes nuestra carta de fin de semana (cenas de viernes, sábado y vísperas de festivo):

Ensalada de Calabacín

7,5 €

con pesto de aguacate, queso ahumado y vinagreta de lima y pimienta rosa

Ceviche

s/m €

(según mercado)

Tartar de Atún

12 €

con carpaccio de pepino, anacardos tostados y ensalada de wakame

Croquetas vegetales

2 u €

con cremoso de guisantes y salsa tzaziki

Bravas de Boniato

8 €

con allioli de ajo negro y salsa brava

Solomillo Marinado

11 €

con arroz jazmín salteado con shitake

Tacos de Bacalao

14 €

con su salsa romescu

Langostinos flambeados

9 €

con ajos tiernos y jamón

Bolas de Pollo

10 €

con chili dulce

Bolas de Yuca con Gorgonzola

2,5 u €

y salsa de fruta de la pasión

Hamburguesa de Pato con Foie

5 u €

con mermelada de cebolla y fresa crujiente

Hamburguesa de Sepia

5 u €

con col marinada y mayonesa de wasabi

Huevo Crujiente

10 €

sobre puré trufado y setas crujientes

Tacos con carne mechada y pebre

3 u €

con salsa picante de merkel, ajo y lima, y crema de aguacate

separador

Postres Caseros del día

4'5 €

pregúntanos por nuestros postres caseros



Tiras de Secreto de Cerdo

 


Carrillada de Ternera